Waniliowa chmurka

Pyszne ciasto, które jadłam pierwszy raz u koleżanki na imprezie. Postanowiłam go zrobić u siebie w domu i to był strzał w 10. Wszyscy domownicy nie mogli odejść od stołu a całą blaszkę zjedliśmy w kilka godzin. Jest bardo smaczne i banalne do wykonania :)

SKŁADNIKI:

4 serki homogenizowane waniliowe (600 g)

660 ml śmietanki 30%

3 galaretki (czerwona, żółta, zielona)

cukier waniliowy (16 g) lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego

1 opakowanie biszkoptów

gorzka czekolada do dekoracji

BLASZKA 24 x 24 cm

WYKONANIE:

KLIKNIJ TUTAJ I ZOBACZ JAK JA WYKONUJĘ TO CIASTO ;)

1. Rozpuść galaretki - każdą w 100 ml wody i odstaw do wystudzenia;

2. Śmietanę ubij na sztywno. Dodaj serki homogenizowane, ekstrakt waniliowy i zmiksuj do połączenia składników;

3. Krem śmietanowy podziel na 3 części. Do pierwszej z nich wlej czerwoną galaretkę;

4. W blaszce wyłożonej papierem poukładaj biszkopty;

5. Wlej czerwoną masę na biszkopty i wstaw do lodówki aby stężała ( na minimum 30 min);

6. Wymieszaj drugą część kremu z galaretką żółtą, a trzecią część z galaretką zieloną;

7. Wyłóż żółty krem na ciasto i ponownie wstaw do lodówki (na minimum 30 min) aby stężał;

8. Wyłóż zielony krem na ciasto. zetrzyj na wierzch gorzką czekoladę i ponownie wstaw do lodówki. Najlepiej na całą noc. 

SMACZNEGO ;)