Domowe wafle waniliowo - kakaowe

Pierwszy raz jadłam te wafle na imprezie urodzinowej u znajomych. Tak mi posmakowały. że postanowiłam zrobić je u siebie w domu. Od tamtej pory nie robię innych wersji - jestem wierna temu przepisowi. ;)

SKŁADNIKI:

1 opakowanie wafli

2 jajka

1 kostka margaryny Kasi (250 g)
1 szklanka mleka w proszku

1/4 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

3 łyżki kakao

WYKONANIE:


Jeżeli chcesz zobaczyć krótki film z wykonaniem tego ciasta kliknij TUTAJ.

1. Margarynę rozpuść w rondelku i odstaw do wystudzenia;

2. Jajka ubij dokładnie na parze (min. 10 min), dodaj cukry i zmiksuj do całkowitego ich rozpuszczenia;

3. Do zimnej margaryny wlej masę jajeczną i zmiksuj;

4. Dodawaj po łyżce mleka w proszku (ważne!) i dokładnie miksuj. Jeżeli wsypiesz całe mleko na raz - mogą powstać grudki;

5. Przełóż 2 warstwy wafli jasnym kremem;

6. Do pozostałej masy wsyp kakao i dokładnie wymieszaj;

7. Wierzch wafli posmaruj ciemnym kremem i przyłóż kolejnym waflem;

8. Zawiń wafle w papier, dobrze przygnieć i wstaw do lodówki na ok. 2 godziny;

9. Krój wafelki w kształcie rombów bądź prostokątów.

SMACZNEGO ;)