Latynos

Pierwszy raz próbowałam tego ciasta na urodzinach u koleżanki. Tak mi posmakowało, że postanowiłam je zrobić u siebie w domu. Okazało się, że wszyscy domownicy również pokochali te smaki. :)

SKŁADNIKI:

KRUCHE:

0.5 kg mąki

200 g margaryny

100 g cukru (można dać mniej)

2 jajka

1 łyżka sody

2 łyżki miodu

1 łyżka mleka

MASA JABŁKOWA:

1 kg jabłek

2 galaretki zielone

MASA ORZECHOWA:

120 g posiekanych orzechów włoskich

100 g cukru

3 łyżki mleka

3 łyżki miodu

120 g masła

BLASZKA 18 x 22 cm

ZAPRASZAM NA MÓJ KANAŁ NA YT PO INNE PRZEPISY;)

Prosty Przepis Na

WYKONANIE:

1. Wysyp mąkę na stolnicę, w środek wbij jajka i wymieszaj. Dodaj miękką margarynę i resztę składników. Wszystko dokładnie zagnieć na jednolite ciasto;

2. Dużą blachę od piekarnika wyłóż papierem. Rozwałkuj ciasto i wylep blaszkę;

3. Wstaw do nagrzanego do 180 st C piekarnika i piecz do zarumienienia (ok. 10-12 min);

4. Jabłka obierz i pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć na głęboką patelnie, podlej wodą i zesmaż. Dodaj galaretki i dokładnie wymieszaj. Zestaw z ognia i wystudź;

5. Wszystkie składniki na masę orzechową wrzuć do rondelka i lekko zagotuj. Odstaw do wystudzenia;

6. Wyjmij ciasto z piekarnika, wystudź;

7. Przekrój na pół duży blat kruchego ciasta;

8. Na jedną połowę wyłóż masę jabłkową, przyłóż drugim blatem i wylej zimną, pół sztywną masę orzechową;

9. Wstaw ciasto do lodówki, najlepiej na całą noc.

SMACZNEGO ;)