Naleśniki - przepis na idealne ciasto

Zarówno ja, jak i mój mąż uwielbiamy naleśniki. W zależności od okoliczności jemy je na słodko, bądź wytrawnie - w każdej wersji smakują świetnie. Podstawą jest jednak idealne ciasto - robię je zawsze według tego przepisu, który według mnie jest idealny.

SKŁADNIKI:

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka mleka

1 szklanka wody gazowanej

2 jajka

1/4 szklanki oleju

+ ulubione nadzienie

WYKONANIE:

ZOBACZ KROTKI FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Mąkę, jajka, mleko i wodę przełóż do jednej miski i zmiksuj na jednolitą masę;

2. Ciągle miksując dodawaj olej i miksuj aż do połączenia składników;

3. Smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni - przed pierwszym naleśnikiem możesz natrzeć patelnię tłuszczem, ale bardzo delikatnie;

4. Gotowe naleśniki przekładaj ulubionym nadzieniem.

SMACZNEGO ;)