Sałatka Bukareszt

Zarówno ja, jak i moja rodzina uwielbiamy fasolkę szparagową - w każdej postaci. Tym razem w wyniku eksperymentów powstała przepyszna sałatka z tym warzywem.

SKŁADNIKI:

200 g fasolki szparagowej żółtej

300 g pomidorków koktajlowych

120 g oliwek zielonych

2 cebule

1 kostka sera feta

SOS:

4 łyżki oliwy

1 łyżka miodu

2 łyżki soku z cytryny

3 łyżki musztardy

WYKONANIE:

ZOBACZ KRÓTKI FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Cebulę pokrój w półplasterki lub w kostkę;

2. Oliwki pokrój na połówki;

3. Fasolkę ugotuj z łyżką soli aż będzie miękka (ok. 10min) a następnie pokrój w krótsze paseczki;

4. Pomidorki przekrój na połówki;

5. Fetę pokrój w kostkę;

6. Przygotuj sos: wymieszaj dokładnie wszystkie składniki;

7. Gotowy sos dokładnie wymieszaj z sałatką.

SMACZNEGO ;)