Sałatka imprezowa

Pierwszy raz zrobiłam tę sałatkę na Boże Narodzenie - była hitem świąt. Tak wszystkim smakowała, że nie wiadomo kiedy zniknęła ze stołu - na Sylwestra zrobię ją znowu.

SKŁADNIKI:

2 kulki mozzarelli (po 125 g każda)

1 kostka sera feta (270 g)

1 mały słoiczek oliwek (200 g)

1 słoik pieczarek marynowanych (420 g)

7-8 małych korniszonów

1 słoik suszonych pomidorów (150 g)

1 mały słoiczek czosnku marynowanego (170 g)

SOS:

2 łyżeczki musztardy

2 łyżeczki miodu

2 łyżki soku z cytryny

4 ząbki czosnku

0. 5 łyżeczki soli

100 ml oliwy

opcjonalnie: migdały do posypania wierzchu

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Korniszony pokrój w drobniutką kostkę;

2. Pieczarki pokrój na małe kawałki;

3. Mozzarellę pokrój w kostkę;

4. Czosnek pokrój w plasterki;

5. Oliwki pokrój na połówki;

6. Suszone pomidory pokrój w paseczki;

7. Fetę pokrój w kostkę;

8. Przygotuj sos: czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Połącz sos z sałatką tuż przed podaniem.

SMACZNEGO ;)