Pyszna, szybka i bardzo łatwa w wykonaniu tarta owocowa. Zrobiłam ją na niedzielę i zjedliśmy całą praktycznie na raz. Taka była smaczna ;)
SKŁADNIKI:
FORMA 22-23 cm
KRUCHE:
200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
2 łyżki cukru
1 żółtko
2 łyżki śmietany 18% lub 12%
+ 4 duże jabłka obrane i pokrojone na małe kawałki
miąższ z 1 pomarańczy
1 galaretka ( u mnie pomarańczowa)
WYKONANIE:
1. Wszystkie składniki na kruche wrzuć do misy robota i zagnieć gładkie, jednolite i elastyczne ciasto. Następnie zawiń je w folię i wstaw do lodówki na 60 min;
2. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na dość cienki okrąg nieco większy od formy;
3. Przełóż ciasto do formy, wyklej dno i boki. Resztę ciasta oderwij i uformuj wałeczki do ozdobienia wierzchu. Ponakłuwaj dno tarty widelcem i podpiecz ok. 15 min w 180 st C;
4. Przygotuj nadzienie: jabłka i pomarańcze w kawałkach zesmaż na patelni. Kiedy owoce zaczną się gotować wyłącz palnik, wsyp galaretkę i bardzo dokładnie wymieszaj;
5. Wyłóż owoce na podpieczony spód, wierzch udekoruj kratką z wałeczków ciasta a następnie wstaw tartę do nagrzanego do 180 st C piekarnika na ok. 20 min ( do momentu aż ciasto się zrumieni.
SMACZNEGO ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz