Ciasto czekoladowe

Przepyszne, mocno wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe, które przygotujesz w kilka minut. Pięknie wyrasta, długo utrzymuje świeżość, pasuje do kawy i herbaty.. Ideał!:)

SKŁADNIKI:

TORTOWNICA 24 CM

200 g masła

200 g czekolady mlecznej

1 pełna łyżka ciemnego kakao

1 szklanka mleka

4 jajka

0.5 szklanki cukru pudru

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

OPCJONALNIE POLEWA:

50 g białej czekolady

1 łyżka masła

2-3 łyżki mleka

+ posypka do dekoracji

JESZCZE TYLKO DZIŚ, TJ. 11.09.2021 DO 18:00 MOŻECIE KUPIĆ ŚCIERECZKI KUCHENNE Z RABATEM 15% :) KLIK

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Kostkę masła umieść w rondelku, dodaj pokruszoną czekoladę i kakao. Całość podgrzewaj aż do momentu powstania gładkiej, jednolitej masy;

2. Do masy czekoladowej dodaj mleko, wymieszaj i odstaw do przestudzenia;

3. Całe jajka ubij z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę;

4. Do kolejnej miski przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą;

5. Dodaj ubite jajka i masę czekoladową. Całość zmiksuj na najmniejszych obrotach - tylko do połączenia składników;

6. Ciasto przelej do tortownicy wyłożonej papierem i wstaw do nagrzanego do 180stC piekarnika na ok. 50 min (piecz do suchego patyczka). Przed podaniem posyp cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.

SMACZNEGO :)