Burza piaskowa

Burza piaskowa to popisowy przepis mojej cioci. Jest szybkie i tak smaczne, że znika ze stołu raz dwa.. Prosimy o nie za każdym razem kiedy mamy się spotkać w rodzinnym gronie😍

SKŁADNIKI:

BLASZKA 24 x 24 cm

1 opakowanie herbatników (400g)

KREM:

1 szklanka mleka

1/4 szklanka cukru pudru

260 g miękkiego masła

2 szklanki mleka w proszku

400 g nutelli

150 g orzechów włoskich/laskowych

POLEWA:

100 g czekolady białej

100 g masła

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Orzechy upraż na suchej patelni a następnie przełóż na ściereczkę i pozbądź się skórek;

2. Mleko z cukrem podgrzej, tak aby cukier całkowicie się rozpuścił a następnie wystudź;

3. Miękkie masło dokładnie zmiksuj;

4. Do utartego masła dodawaj stopniowo i naprzemiennie przestudzone mleko i mleko w proszku. Miksuj aż powstanie gładki, jednolity krem;

5. Na dnie blaszki wyłożonej papierem ułóż warstwę herbatników;

6. Następnie rozsmaruj połowę kremu i ułóż kolejną warstwę ciastek;

7. Do reszty kremu dodaj nutellę i dokładnie zmiksuj;

8. Wsyp pokruszone orzechy i wymieszaj krem łyżką;

9. Na herbatnikach rozsmaruj gotowy krem czekoladowy;

10. Ułóż ostatnią warstwę ciastek;

11. Przygotuj jasną polewę: masło rozpuść w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i podgrzewaj na niewielkim ogniu aż powstanie gładka, jednolita polewa;

12. Jeszcze ciepłą polewą posmaruj herbatniki. Dodatkowo możesz ozdobić ciasto ciemną polewą.

SMACZNEGO ;)