Moja babcia piecze najlepsze ciasta. To jest jedno z nich - sprawdzony przepis jest w naszym domu od lat i nigdy się nie znudzi. ;)
SKŁADNIKI:
TORTOWNICA o śr. 24 cm
3 szklanki mąki pszennej
0.5 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
1 pełna szklanka kefiru
0.5 szklanki oleju
+ 1 duża gruszka
WYKONANIE:
1. Jajka, kefir i olej przełóż do miski. Dokładnie wymieszaj ze sobą mokre składniki;
2. W drugiej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem;
3. Mokre składniki dodaj do suchym i wymieszaj ciasto łyżką.;
4. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj wierzch;
5. Obraną i pokrojoną gruszkę poukładaj na wierzchu ciasta. Owoce lekko powciskaj;
6. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180stC na ok. 50 min. Piecz do suchego patyczka. Przed podaniej posyp wierzch cukrem pudrem.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz