SKŁADNIKI:
3 większe ugotowane i obrane buraki
1 kostka sera typu feta
100 g rukoli
garść ziaren słonecznika
SOS:
2 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz do smaku
WYKONANIE:
1. Buraki pokrój w cienkie plastry i ułóż na spodzie płaskiego naczynia ( np. na półmisku lub talerzu);
2. Ser pokrój w drobną kostkę;
3. Na burakach poukładaj umytą i osuszoną rukolę;
4. Na rukoli poukładaj pokrojoną fetę;
5. Wierzch posyp uprażonym słonecznikiem;
6. Przygotuj sos: wszystkie składniki przełóż do miseczki i dokładnie wymieszaj;
7. Wierzch sałatki polej sosem. I gotowe :)
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz