Surówka z białej kapusty

Bardzo lubię białą kapustę. Ten banalny przepis dostałam od Pani w sklepie - kupowałam akurat kapustę i mnie zagadała. Zrobiłam - faktycznie taka prosta i smaczna jak mówiła. :)

SKŁADNIKI:

1 mała biała kapusta

2 jabłka

2 marchewki

2 łyżki posiekanego koperku

3-4 łyżki oliwy

sok wyciśnięty z połówki cytryny

sól, pieprz do smaku

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Kapustę drobno poszatkuj lub tak jak ja zetrzyj w maszynce do mięsą z odpowiednią nakładką;

2. Obraną marchew i jabłko zetrzyj na średnich oczkach ( bądź tak jak kapustę zetrzyj w maszynce);

3. Dodaj sól, pieprz, koperek i oliwę. Całość dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 2-3 h lub podawaj od razu.

SMACZNEGO :)