Duszony por w śmietance na ciepło to mój ulubiony dodatek do obiadu. Zazwyczaj podaję go do ziemniaczków i kotleta. Smakuje wybornie!
SKŁADNIKI:
2 pory
1 łyżka masła
ok. 1/4 szklanki śmietanki 30%
sól, pieprz do smaku
WYKONANIE:
1. Umytego pora pokrój na plasterki;
2. W garnku rozpuść łyżkę masła;
3. Wrzuć pokrojonego pora i smaż aż się zeszkli;
4. Dopraw solą, pieprzem i dalej smaż. Często mieszaj aby się nie przypalił;
5. Wlewaj stopniowo śmietankę i mieszaj. Duś jeszcze przez kilka minut. Podawaj na ciepło.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz