Ten przepis dostałam od szwagierki. Deser wychodzi przepyszny i jest bardzo łatwy do zrobienia - w sam raz na szybko do kawy.
SKŁADNIKI:
TORTOWNICA 24x24 cm
3 opakowania podłużnych biszkoptów
KREM:
500 g śmietanki 36%
250 g serka mascarpone
ok. 0.5 szklanki cukru pudru
2 śmietan-fixy
+ 1 filiżanka mocnej kawy
+ kakako do posypania
+ 1 słoiczek dżemu wiśniowego
WYKONANIE:
1. Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem i śmietanfixem na sztywno;
2. Dodaj mascarpone i ponownie zmiksuj krem;
3. Na dnie tortownicy wyłożonej papierem poukładaj nasączone w kawie biszkopty;
4. Wyłóż 2/3 kremu i rosmaruj równomiernie na ciastkach;
5. Ułóż drugą warstwę biszkoptów nasączonych w kawie;
6. Rozsmaruj cienką warstwę dżemu wiśniowego;
7. Ułóż ostatnią warstwę biszkoptów nasączonych kawą;
8. Następnie rozsmaruj resztę kremu śmietankowego;
9. Wierzch posyp kakao i wstaw ciasto do lodówki na min. 2-3h.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz