Chrupiące kotlety

Sama co prawda nie jem mięsa, ale przygotowuję te kotlety dla swojej rodziny - znikają z talerzy w mig. Dzieci i dorośli za nimi przepadają, są idealne na szybki obiad:)

SKŁADNIKI:

4 kotlety z piersi indyka/kurczaka

sól, pieprz, słodka wędzona papryka

2 jajka

rozkruszone płatki kukurydziane

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Kotlety posyp z obydwu stron solą, pieprzem i wędzoną papryką. Jeśli masz czas wstaw je do lodówki na ok. 1-2h;

2. Jajka dopraw solą i pieprzem a następnie dokładnie je roztrzep;

3. Kotlety obtaczaj w jajku a następnie dokładnie w płatkach;

4. Smaż kotlety na złoto na mocno rozgrzanym oleju po ok. 3 min z jednej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami: u mnie młode ziemniaczki z koperkiem i sałata z domowego ogródka ze szczypiorkiem.

SMACZNEGO :)