Szybkie jesienne placuszki to nasze ulubione weekendowe śniadania. Robimy je co sobotę, do tego kubek kakao i pyszne rozgrzewające śniadanie gotowe. Dzieci je uwielbiają - my również. Polecam spróbować bo są super łatwe a naprawdę pyszne ;)
SKŁADNIKI:
2.5 szklanki mąki pszennej
1 kefir (400g)
2 jajka
0.5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jabłka
ok. 7-8 śliwek
płaska łyżeczka cynamonu
olej do smażenia
WYKONANIE:
1. Jajka, kefir i mąkę z sodą przełóż do miski i zmiksuj. Ciasto będzie bardzo gęste;
2. Dodaj pokrojone jabłka, śliwki i cynamon. Wymieszaj ciasto łyżką;
3. Na dużej patelni rozgrzej olej i smaż placuszki na średnim ogniu na rumiano. Po usmażeniu odsączaj je na papierowym ręczniku. Przed podaniem możesz posypać placki cukrem pudrem, ale jeśli owoce były słodkie to nie ma takiej potrzeby :)
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz