Roladki drobiowe

Pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad? Roladki drobiowe nadziewane! Gwarantuję, że będą wszystkim smakowały. 

SKŁADNIKI:

1 podwójna pierś z kurczaka/indyka

pesto bazyliowe

mozarella

suszone pomidory

szynka - duże plastry

sól, pieprz

WYKONANIE:

ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU.

1. Podwójną pierś przekrój na pół i wzdłuż - tak aby powstały 4 kotlety. Każdy delikatnie rozbij tłuczkiem;

2. Kotlety posól, popierz i posmaruj pesto;

3. Na brzegu połóż paseczek mozarelli i 2-3 suszone pomidory. Zawiń ciasną roladkę;

4. Każdą roladkę zawiń w 2 plasterki szynki. Wszystkie roladki przełóż do naczynia żaroodpornego posmarowanego masłem/oliwą;

5. Piecz mięso w piekarniku nagrzanym do 190-200stC przez ok. 30 min.

SMACZNEGO :)